公司动态

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2024-11

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【技术】低温液氮速冻技术特点您知道？

海捕的各种鱼类、虾类、贝类、肉类蛋白质含量高，营养丰富，是人们乐于食用的食品，也是人们从大自然中摄取...

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2024-11

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科威嘉尼液氮速冻机：预制菜工业化生产中的

 近两年，预制菜可谓是食品市场上的一匹黑马，不仅品种丰富、口味多样，消费持续增高，诸多上下...

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2024-11

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科威嘉尼：“秒冻锁鲜”让速冻食品更健康

 现在的速冻食品,常理当中“速冻食材没营养”很大程度上是人们的消费误区。科技在飞速发展，人...

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2024-11

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酸菜鱼预制菜到底用什么鱼最好吃？

近年来，由于餐饮连锁化率的不断提升以及冷链技术水平的逐步完善，叠加“懒宅经济”、疫情等影响，预制菜的...

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2024-11

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为什么在食品行业液氮速冻机不可替代

在我国速冻食品的发展较发达国家相比起步很晚，虽然现在发展速度很快，年增长在25%以上，但是我国现在的...